Шеф-повар( Saigon cafe )

09 Августа 2025

до 130 000 руб.

Saigon cafe

Город:

Коломна

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Saigon cafe"

В г. Коломна открывается новый сетевой проект СайгонКафе (пан-азия). Мы в поисках амбициозного Шеф-повара, готового создавать и поддерживать высокие стандарты работы и координировать работу кухни.

ВАЖНО: обязательная стажировка 2-3 недели в г. Серпухов, готовы оплатить проживание.

Обязанности:

Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;

Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;

Контроль остатков‚ инвентаризация;

Расчет норм заготовок

Ведение документации‚ санитарных журналов

Требования:

Опыт работы в сетевых ресторанах и кафе от 3 лет
Знание СанПин и ХАССП

Условия:

Пятидневная рабочая неделя по 8 часов (на этапах открытия график может видоизменятся)
Бесплатное питание
Бесплатная униформа
Участие в открытии новых кафе

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

Создать профессиональное резюме

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

06 Августа

Повар-пекарь в ресторан \ без опыта

Москва

от 150 000 руб.