Технолог мясного производства

21 Августа

Партнерские Вакансии

Компания "Дядина-Говядина"

Обязанности:

• Организация и контроль технологического процесса в соответствии с действующими стандартами, техническими условиями, техническими инструкциями
• Разработка и внедрение новых технологических процессов, нормативов и режимов производства продукции
• Контроль качества и количества: сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства
• Разработка технологической, технической документации, инструкций
• Анализ причины дефектов сырья, полуфабрикатов, продукции и их устранения
• Оптимизация производственных процессов, затрат и т.д.

Требования:

• Высшее образование по специальности «Технология мяса и мясопродуктов»
• Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет
• Знание:
  • Технологии производства мяса и мясопродуктов
  • Технических характеристик и режимов работы оборудования используемых при производстве мяса и мясопродуктов,
  • Требований к качеству и показателям (физико-химическим, органолептическим, и т.д.) сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
  • Уверенный пользователь ПК

Условия:

• Работа в динамично развивающейся компании, которая занимает

  лидирующее положение в своем сегменте рынка;

  Официальное трудоустройство;

  Полная занятость;

  Социальный пакет

  З/п при собеседовании